银月宿光，南馆小筵，人聚席暖，何虑更深露寒。
一次对味的用餐，总会让人回味，筵罢而席未散，好比那晚，我们相约在JFC小南筵。
小南筵开业一年有余，原来做的江泽上海菜，现主营闽菜，出品精致，选材考究，更适合闽南人的口味。人均元左右，朋友圈聚会或商务宴请都是不错的选择。
我们去的时候是周四晚，这时间段不算是用餐高峰，但陆陆续续有预订的客人来，几乎客满。可见平时生意应该不错。餐厅面积不小，除了足够桌位数的堂食区，还有7个包间，最大的可容纳15人用餐，当然，包间最好提前预订。
小南筵的整体环境给人的感觉年轻时尚又质感凸显。胡桃木、火山石、落地窗、红酒墙隔断……工业风的吊顶、暖黄的灯光，有一点点西餐厅的风格，符合当下的审美，也贴合JFC这样的高品质商圈。
闽南富贵鸡元/份
这是餐厅的招牌，也是经典的闽菜，最注重选材、用时以及烹饪方式。
不同于以往的焖鸡，他们家用的是精选的土鸡，古法隔水慢炖6小时后方可上桌。
上桌时还又白条封口，写着“闽南富贵鸡，款待最重要的人”，颇有仪式感。
这道菜因食材和烹饪要求，每天限量5份，需提前预订才能吃得到。
里头除了鸡，还有鲍鱼、猪蹄、花菇等等，一大份是足够一桌人享用。
鸡肉炖得软嫩，筷子轻轻一挑就骨肉分离；猪蹄胶感很强，鲍鱼口感刚刚好，花菇多汁而美味。先吃肉，再把汤汁舀来拌饭，那是一绝！
葛仙米烩花胶59元/位
这道菜是例位上的，偏粤菜，标准的养颜浓羹，选材极为用心。
每一份都用定制的小石碗当容器，一个人刚刚好，上桌时还保持相当高的温度，品尝时要小心。
葛仙米又名水木耳、珍珠菜，属藻类，口感很讨喜，软软糯糯的，介于木耳和珍珠之间。而且每份都有两片大大的花椒，用料实在，羹浓滑，回味鲜甜，值得推荐。
凤梨虾球79/份
这是一道年轻的融合菜，注重食材的搭配组合。
不同于传统的闽菜，这道水果入馔，相信很多人会喜欢，特别是女生。
上桌时主盘搭配酱汁，酱汁可以浇淋搅拌食用，也可以蘸着吃。
虾的个头很大，去壳的虾仁微炸，口感爽脆鲜嫩，搭配草莓、凤梨，酸甜开胃，光看着就口齿生津，凤梨的口感也特别的好，汁水很足。
可以先吃原味的，再伴着酱汁入口，大赞。
基本上，小南筵的菜品品质都不错，前菜青柠无骨凤爪、冰镇西芹丝，还有葱油兰花蚌
辣酒煮旺螺、沙茶煮肥牛、黄椒丝瓜蒸龙胆、黑蒜猪肚汤、闽南好彩头、油淋芥兰苗都值得推荐。
葱油兰花蚌
黑蒜猪肚汤
青柠无骨凤爪
辣酒煮旺螺
沙茶煮肥牛
黄椒丝瓜蒸龙胆
闽南好彩头
服务：服务员的态度很好，骨碟更换及时，上菜速度也很快，而且笑容可掬，迎宾的小姐姐形象超好。
建议：小两口、小家庭、或者商务宴请，这里都很适合
对比：整体上属于中高端的餐厅，环境不错，口味也好，人均也不会太低
位置：在建发JFC品尚中心B馆二楼，KFC楼上，电梯可直达
交通：这边属于环岛路，建议驾车前往，或乘车到闽南大剧院
优惠：线上有九折的代金券，还有双人四人套餐，想去吃的小伙伴可参考