今日的晋江与往日相比,不仅带着经济富裕的标签,艺术文化的蓬勃更是让人刮目相看。原本奔着美食去晋江打卡最近很火的小红人海鲜火锅,没想到进入利郎创意园之后,看见餐厅的第一眼就开启了不寻常的美食美学之旅,享受了一场美食与艺术交相辉映的饕餮盛宴。
小红人海鲜火锅坐落于一个三层楼建筑里,平面积蕴藏着不一样的世界。以“悦”为主题,可以说一层一景一境界。无论是门面考究的冬青与水池营造的意境之美,还是一二楼格子墙与室内灯光的光影交融,每一处细节见真章,让人仿佛步入艺术殿堂,而不是一家餐厅。
入口的海鲜池设计简约,通透的池壁之后是厨房,不仅可以看到生猛海鲜,还能窥见美食诞生之地,让食客们开始期待。
越往里走,越能理解为什么一层被命名为“悦动”,人间烟火气,最抚凡人心。这一层以开放式前厅和散座为主,装点的小红人雕塑也以欢快,夸张形象为主。其中水池边的露台是网红打卡点,全石材大造桌椅,搭配红色相间抱枕,时尚潮范超出片,仿佛置身上海新天地。
二层悦静,长虹玻璃的隔断,朦胧中透着光与色彩,美感中兼具私密性。
同样无处不在的小红人出现在不经意的角落,却足以吸睛。与一楼相比,这一层的小红人状态也发生了变化,不再呈现孩童的活跃好动,更多是等待或静思乘凉。有源于生活的“猴子捞月”与楼下的互动呼应,还有流水绿植的造景,演绎诗意的美好。
二层除了全包还有半包,还有可以用作团建的大空间。红绿撞色,精心挑选的桌椅,符合人体工学的设计,低调中透着轻奢。
我个人还很喜欢这个可以享受到阳光树影的休憩区,这对于城市中快节奏生活中的人们来说,有种“结庐在人境,而无车马喧”的静谧感。
等电梯抵达第三层“悦禅”,一开门的时候,除了豁然开朗的光亮,更有种拨开迷雾,坐看云起的禅意通透感。天圆地方的理念,天窗直射的光落在小红人身上,如同照拂,又给人以希望。
这一层的包厢空间更大,更幽静,适合商务宴请。大落地窗外树影婆娑,木色包厢大气简约更显尊贵。
这里还有充满氛围感的铁板烧台,觥筹交错之间,可以近距离体会来自美食的视听感受。吃起来享受也会因为五感满足,体会到加倍快乐。
我们去的人少,就选择在一楼悦动体验。这里的铁板烧美女师傅正在烹制会跳舞的米饭,香气四溢,让人忍不住马上坐下来大快朵颐。
早就听闻这里是晋江海鲜火锅的天花板,我们来了份生猛海鲜,肉质鲜嫩,一涮便知。而且龙胆鱼头尾可煲粥,完美利用。
最近降温,我们选了招牌花胶鸡汤锅底,不仅可以涮食材,而且开涮前还可以喝汤,里面的花胶顺滑,鸡肉细嫩鲜香,汤正味浓,不油腻、十分滋补。
肉类我们选了伊比利亚梅花猪肉、特级牛舌、脆口千层肚,每一种都不同口感,在花胶鸡汤的浸润下,吸收醇美高汤的精华,吃起来更有滋有味。
素食类除了蔬菜拼盘,我们还点了宽城板栗拼黑皮鸡枞菌,石墨老豆腐。椒盐玉米和口味冰川茄子也十分下饭。
女生们,不可错过的还有他们家的甜品。不仅款式多样,而且养颜滋补哦。除了常见的杨枝甘露、坚果奶冻,我会安利大家尝尝桂花百合鸡头米和桃胶桂圆雪莲羹。好吃不上火,好吃才会红哦。在这样艺术感满满的轻奢海鲜火锅餐厅享受美食,你喜欢吗?