它肉质鲜嫩被誉为海鸡肉，满满的胶原蛋白，多吃皮肤水润有弹性！
在炎热的秋季我们都会因炎热的天气而出现各种厌食的情况，在这个时候我们就会准备各种清淡的饮食来因对炎热的天气，但是很多清淡的食物都是蔬菜，也是让很多喜欢食用肉食的小伙伴也是非常的无奈，经常只能借助各种零食来打饭自己的吃饭时间，但是这样的行为是不可行的，而且对于我们的身体一定好处也没有，而且还容易上火长出痘痘，也是让很多女性非常的煎熬，那么有没有一种就可以让女性享受肉食的时候还能美颜最关键还是一道清淡的菜肴呢，答案是肯定的，今天阿亚也是为大家带来了一种食材那就是龙胆鱼。
龙胆鱼属于石斑鱼中的一种有石斑鱼之王的美誉，而龙胆鱼不仅肉质鲜美而且因为和鸡肉的口感相仿也是让龙胆鱼被称为海中的鸡肉，既然龙胆鱼可以被称为石斑鱼之王其营养价值自然是不用多说了，其肉中富含多种我们人体所需的微量元素，其中胶原蛋白的含量非常充足，可以说当我们吃上一口龙胆鱼就等于是吃了一口满满的胶原蛋白，而胶原蛋白对于女性的肌肤有着举足轻重的作用，也是受到了很多女性的喜爱，而龙胆鱼中脂肪含量很低多吃也不容易也是成为了女性美颜中的所需。
虽然龙胆鱼对我们的营养价值很高，但是我们却会发现一个非常尴尬的问题，那就是龙胆鱼这种鱼我们生活中比较罕见，所以如何制作出一道美味的龙胆鱼也成为困扰大家的一道难题，今天阿亚也是将自己制作龙胆鱼的经验集合了最简单的制作方法研发了一套简单制作龙胆鱼的做法，今天阿亚就将这个做法分享给大家，让大家也可以在炎热的天气中享受到这样一道美食的同时，也能让自己的肌肤更加的水润有弹性，接下来就让我们一起来制作这道营养美味的清蒸龙胆鱼吧！
主料：龙胆鱼；
辅料：生姜、生抽、料酒、葱、盐、鸡精；
第一步：我们需要将龙胆鱼去除鱼鳞鱼鳍等多余部位后清除内脏后清洗干净改上花刀，之后将生姜切成小块备用。
第二步：在龙胆鱼放入容器中放入生姜、生抽、料酒、盐、鸡精调味，之后腌制30分钟，最少不能少于10分钟。
第三步：当龙胆鱼腌制入味了之后，我们就可以将龙胆鱼放在盘子中，之后倒入腌制龙胆鱼的酱汁，之后放上姜丝葱丝即可。
第四步：我们在锅中放入适量的清水，大火烧开，等到锅中的水沸腾之后，我们就可以将蒸格放入锅中，之后放入我们已经摆好的龙胆鱼，如果蒸制10分钟即可。之后在锅中翻入适量的食用油，大火烧至油温七成热后倒入蒸好的龙胆鱼上，一道美味的清蒸龙胆鱼就制作完成了。
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看完这样一道美味的清蒸龙胆鱼不知道大家是否已经学会了呢，如果学会了就马上行动起来吧，这样一道美容又可以摆脱没有肉食的美味我们有什么理由不去试着去制作呢