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雍和会海鲜姿造
款待最重要的人
海鲜姿造
福建餐饮头部品牌
中国海鲜姿造开创者与领导者
雍和会海鲜姿造4人餐
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午餐
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晚餐
龙胆鱼姿造
皇家滋补燕窝
基围虾姿造
刺身姿造
「从这里开始的海鲜姿造」
而最最重头的，当然还属雍和会开创的“海鲜姿造”，将品质食材塑形堆砌，营造出赏心悦目的就餐氛围。
一份港式海皇锅，将食材越滚越鲜。
龙胆鱼姿造
海鲜姿造豪横地一上桌，名媛拼单照也立刻黯然失色。
龙胆鱼被仔细片到堪比蝉翼，有着艺术品一般的剔透光泽，更被细心赋形，塑出形同大船入海的一般的气势。
略微放入锅中滚上几秒，鱼片便呈现出刚好的熟度，鱼肉嫩而绵软、清甜鲜嫩，鱼皮带点稍稍的脆度，更多了一份口感上的惊喜。
除了鱼片涮锅外，鱼骨还可以提供椒盐做法。表层酥脆蓬松，内里意外的鲜嫩多汁，鱼骨上也有不少鱼肉，稍稍一抿便在口中化开。
基围虾姿造
鲜活的基围虾被串到“昂首挺胸”，一只只仿佛争相逆流而上一般，灵动活泼。捏着竹签将虾下锅不仅方便，还能生出一种“撸串”的快感。
基围虾饱满紧实、肉脆弹牙，牙齿一咬仿佛便将鲜甜滋味直接咬破，新鲜的味道立刻涌出。
天鹅蛋姿造
天鹅蛋细心剔下，处理的格外干净，体贴到位的服务十分加分。贝肉厚实“biu”汁，裙边又嫩滑爽脆，两种截然的口感鲜味，很是过瘾。
刺身姿造
由三文鱼、白金枪鱼、北极贝罗列的一盘刺身姿造，每一款都有着很好的鲜度，略微蘸上些山葵酱油更加提鲜，爱吃海鲜的人绝不能错过这一口！
三文鱼色泽明亮，入口软嫩清爽；北极贝清脆弹牙、快感十足；而白金枪鱼则有着丰腴肥厚的口感，带着些许清淡酸味与油脂甘香，风味独特。
「除了海鲜的不容错过」
除了海鲜，雍和会还有许多宝藏菜品，同样品质耐打，能令食客更加“满载而归”。
皇家滋补燕窝
一人一份的即位燕窝，给你秋冬专属的清润滋补，好吃吃好的同时也要注重养生精致~
味道清淡中透着红枣的香气，入口细腻顺滑，舌尖一抿直接化作一股清甜。就好像在吃一碗超超超高配的甜水，不但美味健康，还毫无吃甜食的罪恶感。
美美肥牛
肥牛一定是涮锅的必点选项，揭开之后大片如“毯子”一般也很令人惊喜，在锅里滚上两遭便迫不及待地送入口中，瞬间满足。
肥瘦相间的牛肉，在口感上做到了鲜嫩与嚼劲兼而有之，越嚼越带劲。入口那充实的肉感、分不清是汤鲜还是肉香，着实过瘾。
羔羊羊排
食肉爱好者的桌上，当然要将牛羊安排的整整齐齐！羔羊肉鲜嫩肥美，有着“羊味”的同时又不会觉得腥臊，风味很足。
羊肉肥的部分不仅不会油腻，更提供了一分油脂香气，口感肥嫩的同时又保留着富有嚼劲的肉感，一次多下几片才够满足!
招牌小食
如果因为饱腹而吃不下雍和会的小食，那可太便宜同桌了！招牌炸粟米、特色拉皮…简单的小食，竟然意外地迅速光盘！
拉皮的酱汁调的很符合福州人口味，粉条又滑又糯；玉米表面略干，咬开又有香甜的汁水迸发，还多了一份炸制的油香，很绝！
爱乐之城半干葡萄酒
在安泰河畔，吃着海鲜姿造，再小酌上一杯，享受着夜色晚风。这种惬意，全福州这里独一份。
哈根达斯
最受小朋友青睐的，当然还是饭后甜点啦！现打的哈根达斯口味多到满目缤纷，口感细腻绵密，味道醇厚浓郁，幸福感在口中甜丝丝地化开~
「雍和会，竟然还有这一面」
在城市中心的5A景区，能够坐拥3个门店、面积占据上万平方的，大概只有雍和会了。
年，横空出世的海鲜姿造，就依傍着安泰河，走向全国。
作为中国海鲜姿造的开创者与领导者，雍和会在用心款待每一位食客的同时，还是一家名副其实的“明星收割店”，诸如山争哥哥等多位明星都曾打卡品鉴~
△必打卡的三坊七巷安泰河
不论是游客还是本地人，三坊七巷都是必经的“打卡圣地”，而雍和会，更在其中占据着得天独厚的地理优势。
一面是三坊七巷的古色宁静，一面是安泰河的纷繁连荫，不论是白天的白墙绿树，还是夜色下的河岸霓虹，都是别具一格的风情。
△会跟着你“走”的水墨墙
除了本身优越的地理环境外，雍和会内部也充斥着浓重的艺术氛围，韵味精致的摆件、意境满满的场景…装潢高级又别致，就算是为了环境也完全值得专程打卡。
没有想到，雍和会竟然也这么好拍。
△超好出大片的场景
将安泰河夜色尽收眼底
将海鲜姿造吞入腹中
这些，都是雍和会独有的体验
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购买须知
1.使用日期：年11月17日-年1月15日（平日、周末、节假日通用）；
2.本套餐优惠使用时间为使用期限内周一至周日11:30-13:30，17:00-次日02:00；
3.本套餐仅限堂食，因每餐段提供桌位有限，请务必提前预约；
4.每天预约名额有限，需至少提前1天通过一碗福州客服进行预约，预约客服、-（预约时间：9：00-21：00）；
5.本套餐不与店内其他优惠同享；
6.本套餐需在年1月15日前使用，逾期自动失效；
7.本产品为特惠产品，下单7天内未使用可无理由退款，下单7天后未使用退款需扣除20%手续费，过期未使用则不予退款。下单即视为同意本条款，请确认后再下单并在有效期内使用。
雍和会海鲜姿造
Add：鼓楼区光禄坊37号（近刘家大院）
Tel：-
Time：11:30-13:30，17:00-次日02:00
文
文软
摄
阿宅
责任编辑
五竹少年
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