楠溪江又上央视啦！今晚22:30分，CCTV-1播出《风物.豆腐》纪录片永嘉树叶豆腐将隆重亮相！四时风物各有其美
《风物》是中央广播电视总台全新创作的一档反映我国风物文化的特别节目，于昨日起正式播出第一季，今晚播出《风物·豆腐》篇。
节目一举突破传统纪录片模式，形式新颖，节奏轻快，我们先来用rap的方式认识《风物》！
第一季共六集，每集一风物一主题，以荔枝、豆腐、辣椒、莲藕、蚕丝、蜂蜜这六个与民生“衣”“食”息息相关的题材为切入口，追溯其起源、发展与演变轨迹，挖掘“风物”“地理”和“人”三者之间相互影响互相依存的内在联系。
央视《风物》节目拍摄团队在楠溪江张溪林坑取景，由我县少数民族畲族的两位村民制作楠溪江美食树叶豆腐。
来源温州文旅咨讯
现场全程跟踪拍摄了采摘臭叶、揉捏出汁、烧草木灰、静候凝固、烧出美味菜肴等过程。
粥粥摄
树叶豆腐外观润泽晶莹，冰清宛如碧玉，口感柔软细腻，Q弹好似布丁，香味沁人心脾，味道爽口。做成后的树叶豆腐，可以加白糖、薄荷、蜂蜜当甜品，也可以加上调味料做咸食下饭下酒。
粥粥摄今晚22点30分让我们一起锁定CCTV-1《风物》节目随着央视的镜头继续深入了解楠溪江美食吧~
