山龙胆

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女儿就馋这道美食,补铁补锌又不失营养,三 [复制链接]

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今天和大家分享非常好的美食。这个美食不仅好吃,营养也特别丰富,那就是秋葵山药泥。这个秋葵山药泥是秋葵和山药组合而成的,做法很简单,先说,秋葵香甜营养也极高,补铁补锌补钙,平时多吃秋葵可以保护心脏,增加人体免疫力。再说一次山药,山药是我们平时常见的美食,也没有营养,经常吃山药不仅能增加人体免疫力,还能润肺止咳,特别对胃有好处。这两种食材组合而成的美食大家都能想到,营养也很好。

秋葵山药泥

我相信在生活中很多人都喜欢吃秋葵,但大家一般都是炒着吃。今天和大家共享这个秋葵山药的制作方法。秋葵不再炒着吃,而是放山药,柔软清澈有营养,比大鱼还好吃。一到夏天,小蓝成熟的时候,女儿就吃这个美食,说补铁补锌不失营养,我家三天做一次。接下来,我教大家这个美食的制作方法。喜欢的东西请先收藏,有时间的话请在家里做。

秋葵山药泥

:秋葵、山药、料酒、盐、生抽、蒜末、蚝油、水淀粉等

第一步:将龙胆放入大碗中,注入适量清水,放入1杯盐浸泡10分钟左右,然后用清水洗净,反复准备。

第二步:准备一瓶山药去皮后切成山药片,在冷水上打开锅,用大火蒸山药,蒸15分钟左右。

步骤3:将水倒入锅中,放入盐,放入少量材料酒,放入洗干净的秋葵,取出2~3分钟左右的水,将水倒入冷水中,放入1分钟左右的冷水。

第四步:去掉控制干水的秋葵茎,然后切片,把切好的秋葵切片均匀地摆在碗里(在碗上涂食用油),摆放时请沿着碗边摆放,不要重叠。

步骤5:将蒸好的山药端出来,放入盐,做成山药泥,放入秋葵的碗里,稍微压一下,然后找盘子压在上面,反过来准备。

第六部分:锅里倒入少许油,油热后放入大蒜炒香,放入汤匙,放入蚝油,放入一半水,水沸腾后放入淀粉,煮汤,放在比较黏稠时制作的秋葵上,最后撒上青椒加上佐料很好吃。

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